Y aquí está mi primer rissotto, traido directamente de Barcelona, del chef Siles.

Qué hubiera hecho sin vuestro último ingrediente...




PD: el próximo probaré con otra salsa por petición de la princesa.

¿Quién dijo que hay que hacerse viejo?

Ya han puesto en marcha la cuenta atrás.




PD: un año más...gracias.