Y después de años conformándome con canales de música sin música y de bajarme indiscriminadamente videos y más videos, por fin he vuelto a mis raices.

Basta ya de que mis primas pequeñas conozcan más música que yo.

Han vuelto mis desayunos musicales.

Ahora sólo tengo nueve canales para ver y escuchar música; para ponerme al día de la actualidad musical; para recordar videos que ni recordaba; para dejar de bajar tanta porquería sin saber qué voy a escuchar.

Al fin y al cabo, sólo se trataba de hablar con la persona indicada, ver que Telefónica siempre puede mejorarte la oferta y listo.

Entre estos pasaré los días:



Mtv Hits

MTv Dance

Trace Urban

VH1 Classic

MTv Rocks

VH1

Los 40

Sol Música

40 Latino

Y bueno, después de la sobredosis de canales de anoche, poco a poco iré descartando y quedándome con los que más me gustan. Creo que si ya T5 se ponía poco en casa, el tiempo de hacer zapping, ahora ya, salvo que venga visita con preferencia, salvo eso, no le veo mucho futuro en casa.

Canales de música y de documentales es lo que va a encabezar la lista...bueno, sin olvidarnos de mis últimos caprichos, Frank de la Jungla y Bob Esponja...mira que me gustan...

PD: Estoy contenta pero es demasiada información...lo que dice que te lleva a una "infoxicación"..

Tras una rápida búsqueda de imágenes, curiosidades y cursos, por fin encontré uno, a mi medida, justo lo que quería y muy cerquita, en El Palmar.

Me apunté, fuí, y me encontré a una profesora encantadora, holandesa y muy bonita, que nos iba a enseñar a decorar galletas. Sí, a decorar galletas.

Para ello, aparte de la receta básica de galletas, se trabaja con algo que yo hasta ahora desconocía, llamado fondant e icing.

El fondant es, básicamente, azúcar puro y duro. Maleable, como la plastilina, pero comestible, y que se puede tintar al gusto. Y el icing es una mezcla de azúcar glass y claras de huevo pasteurizadas, también para decorar, pero más como el merengue, y que luego se endurece.

El resultado, el de una principiante, es este:




PD: Seguiré probando, hasta ver qué logro hacer con ello, aunque, siendo juez y parte, creo que mi tarta de moka está mucho más rica que las galletas...

Felicidades abuelo..